Oggi ho riflettuto su una cosa che riguarda la tua mamma. Per sua stessa ammissione non è mai stata una brava cuoca. Dice sempre che cucinare non le piace, che il cuoco di famiglia sono io. Io ci marcio, ovviamente, prendendola sempre in giro, ma non lo credo fino in fondo.
Fatto sta che oggi ho realizzato come esistano tanti tipi di donne raggruppate in due categorie: quelle da fornelli e quelle da forno. Tua mamma appartiene alla seconda categoria: lasagne, torte, tutte cose che il forno, con calma, cuoce e lei gestisce alla grande. I fornelli son roba troppo veloce.
Ed è proprio quando lo sportello del forno si apre che lo senti.
L’odore di casa nostra.
